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식약처, '새로운 식품원료 인정' 맞춤형 기술상담

식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 새로운 식품 원료가 신속하게 인정받을 수 있도록 개발자 등을 대상으로 9월 19일부터 '맞춤형 기술상담' 본격 시행할 예정이라고 4일 밝혔다. 

이에 앞서 식약처는 이날부터 26일까지 기술 상담 수요 조사를 실시한다.

최근 과학기술이 발전하면서 신소재 식품 개발 등으로 원료가 다양해졌다. 

이에 따라 식약처는 식품 원료 인정 제도에 대한 개발자와 기업의 이해도를 높여 우수한 원료가 식품으로 인정받을 수 있도록 도움을 주기 위해 이번 기술 상담을 마련했다.

주요 지원 내용은 ▲새로운 식품원료 인정제도 소개 ▲독성시험 자료 등 제출 자료의 범위와 세부 작성 요령 안내 등이다.

기술 상담을 희망하는 업체 또는 개인은 26일까지 평가원 신소재식품과로 신청하면 된다. 자세한 사항은 식약처나 한국식품산업협회 누리집에서 확인할 수 있다.

식약처는 이번 수요 조사 결과 기술 상담 지원 대상 업체의 개발 수준에 따라 맞춤형으로 1:1 상담 서비스를 제공할 예정이다.

식약처 관계자는 "이번 기술 상담이 새로운 식품원료 인정과 관련한 정보 부족으로 시행 착오를 겪는 식품 원료 개발자 등에게 도움을 주고, 다양한 식품원료가 신속하게 제품화되는 등 국내 식품 산업의 발전에 기여할 것으로 기대한다"고 언급했다.

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